การศึกษาแนวทางการลดต้นทุนของกระบวนการผลิตน้ำมะนาวบรรจุขวดพลาสติกใส กรณีศึกษา บริษัท บ้านมะนาว จำกัด

สาวิตรี ยุพเยาว์

Please use this identifier to cite or link to this item: https://rsuir-library.rsu.ac.th/handle/123456789/1474

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ชนะเกียรติ สมานบุตร	-
dc.contributor.author	สาวิตรี ยุพเยาว์	-
dc.date.accessioned	2023-02-02T03:08:05Z	-
dc.date.available	2023-02-02T03:08:05Z	-
dc.date.issued	2564	-
dc.identifier.uri	https://rsuir-library.rsu.ac.th/handle/123456789/1474	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (บธ.ม. (บริหารธุรกิจ)) -- มหาวิทยาลัยรังสิต, 2564	en_US
dc.description.abstract	ปัจจุบันบริษัท บ้านมะนาว จากัด ผู้ผลิตน้ำมะนาวบรรจุขวดแห่งหนึ่งในจังหวัดปทุมธานีซึ่งใช้เป็นกรณีศึกษาในการจัดทำวิจัยในครั้งนี้ ประสบปัญหาเกี่ยวกับการลดต้นทุนของกระบวนการผลิต เนื่องจากต้นทุนในการผลิตสูง ทำให้บริษัทได้รับผลกาไรที่ไม่ดีเท่าที่ควรผลประกอบการของแต่ละเดือนจึงไม่น่าพึงพอใจ จากการศึกษากระบวนการในการผลิตน้ำมะนาวบรรจุขวดพลาสติกใสแล้วนั้น พบว่าเครื่องจักรที่ทำการจ่ายน้ำทำงานไม่สม่ำเสมอ จึงส่งผลให้น้ำมะนาวกระเด็นหรือล้นออกจากขวด จากปัญหาดังกล่าวผู้วิจัยจึงทำการศึกษาแนวทางการลดต้นทุนของกระบวนการผลิตน้ำมะนาวบรรจุขวดพลาสติกใส โดยการประยุกต์ใช้แผนผังก้างปลาในการวิเคราะห์หาสาเหตุของการเกิดปัญหาของกระบวนการผลิต เพื่อกำหนดวิธีแก้ไขปัญหา อีกทั้งยังสร้างมาตรฐานในการปฏิบัติงาน ผลจากการแก้ไขนั้นสามารถใช้เป็นแนวทางการลดต้นทุนของกระบวนการผลิตทำให้เป็นประโยชน์ต่อบริษัทและสถานประกอบการอื่น ๆ ที่ประสบปัญหาในลักษณะใกล้เคียงกันนำไปใช้ได้เช่นกัน	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	มหาวิทยาลัยรังสิต. สำนักหอสมุด	en_US
dc.subject	น้ำมะนาว -- การผลิต	en_US
dc.subject	บรรจุภัณฑ์ -- น้ำมะนาว -- วิจัย	en_US
dc.subject	การควบคุมต้นทุนการผลิต	en_US
dc.subject	ขวดพลาสติก -- การผลิต	en_US
dc.title	การศึกษาแนวทางการลดต้นทุนของกระบวนการผลิตน้ำมะนาวบรรจุขวดพลาสติกใส กรณีศึกษา บริษัท บ้านมะนาว จำกัด	en_US
dc.title.alternative	A study on cost reduction approaches for the production of clear plastic bottled lemon juice, a case study of Lime House Company	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.description.other-abstract	Lime House Co., Ltd is a manufacturer of bottled lime juice in Pathumthani Province. Currently, this company was encountering the problem of production process cost reduction because the production cost was high, preventing the company from having good turnover. The turnover each month was not satisfactory. After investigating the production of bottled lime juice, it was found that the machine inputting water was not operating properly causing lime juice to splash or overflow from bottles. From such problem, the researcher studied the cost reduction approaches for the production of lime juice in clear plastic bottles. A fishbone diagram was applied to analyze the cause of the production process problem to specify a solution as well as work operation standard. The proposed solution from the study could be used as a guideline for the cost reduction in the production process benefiting the company and other enterprises facing similar problems	en_US
dc.description.degree-name	บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต	en_US
dc.description.degree-level	ปริญญาโท	en_US
dc.contributor.degree-discipline	บริหารธุรกิจ	en_US
Appears in Collections:	BA-BA-M-Thesis

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
SAVITEE YUPPAYAOW.pdf		7.38 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record