แรงจูงใจในการบริโภคข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทำงานในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล

Abstract

วัตถุประสงค์ของการศึกษาค้นคว้าอิสระ คือ เพื่อศึกษาความแตกต่างของปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่มีผลต่อแรงจูงใจในการบริโภคข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทางานในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีผลต่อแรงจูงใจในการบริโภคข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทางานในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล และเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่มีผลต่อแรงจูงใจในการบริโภคข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทางานในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ คือผู้บริโภคในวัยทางาน ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล อายุ 20 ปีขึ้นไป จานวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ ได้แก่ การแจกแจงความถี่ (Frequency Distribution) การหาค่าร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (Mean) ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน(Standard Deviation) และการทดสอบสมมติฐานระหว่างตัวแปรต้นกับตัวแปรตามโดยใช้ค่า t-test (Independent Sample t-test) ค่า F-test (One-way ANOVA) ค่า MRA (Multiple Regression Analysis) ทดสอบที่ระดับความเชื่อมั่น 95% จากการศึกษาพบว่า ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่แตกต่างกัน ได้แก่เพศ อายุ การศึกษา สถานภาพ อาชีพ รายได้ และจานวนสมาชิก มีผลต่อแรงจูงใจในการบริโภคข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทางานในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางด้านสถิติที่ระดับ 0.05 พฤติกรรมผู้บริโภคที่แตกต่างกัน เช่น เหตุผลในการเลือกซื้อ ความถี่ในการซื้อ เจาะจงยี่ห้อ แหล่งที่ซื้อ อิทธิพลในการเลือกซื้อ และระยะเวลาที่เริ่มบริโภค มีผลต่อแรงจูงใจในการบริโภคข้าวค อินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทางานในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางด้านสถิติที่ระดับ 0.05 ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่ประกอบด้วย ด้านผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ประโยชน์ผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และตราสินค้า ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจาหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด มีผลต่อแรงจูงใจในการบริโภคข้าวอินทรีย์ของผู้บริโภคในวัยทางานในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางด้านสถิติที่ระดับ 0.05