Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2566	การทำบริสุทธิ์และการศึกษาคุณสมบัติของแบคเทอริโอซินที่ออกฤทธิ์ยับยั้งเชื้อที่ผลิตจากRB01- และการนำไประยุกต์ใช้ในลาบหมูดิบ	กิตติยา โชว์พานิช
2563	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสพริกผัดของไทย (พริกป่นที่มีน้ำมัน)	สุพิชญา สุรเสรีวงษ์
2563	ศึกษาการเปลี่ยนแปลงของสารให้ความเผ็ดในระหว่างกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์พริกป่น	ณิชาภรน์ สุขชุ่ม