แผนธุรกิจ อาหารเพื่อสุขภาพ

Abstract

เนื่องจากในปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่มีแนวโน้มสนใจด้านสุขภาพของตัวเองมากขึ้น โดยเฉพาะปัจจัยสำคัญนั่นก็คือ ปัจจัยด้านอาหารโภชนาการ และได้มีวัตถุดิบที่จะช่วยให้ผู้คนเหล่านั้นมีสุขภาพที่ดีขึ้น ความต้องการสุขภาพที่ดีต่างก็มีมากขึ้นเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพและขนม จึงเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่ซึ่งยังมีไม่ค่อยมากนักเท่าไหร่ เราจึงได้เห็นโอกาสนี้และจัดทำธุรกิจนี้ขึ้นมา สร้างธุรกิจที่มีความแตกต่าง ใส่ใจในการผลิตและบริการ ตั้งแต่ขั้นตอนแรก เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค ในขนาดที่ธุรกิจประเภทอาหารใช้เงินทุนไม่มากเท่าไหร่ ทำให้ธุรกิจนี้มีคู่แข่งในตลาดค่อนข้างมาก ดังนั้นเราจะต้องหาจุดขายให้กับอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ วันต่อวัน ดีต่อสุขภาพ และสามารถช่วยลดหุ่นของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ส่วนรสชาติก็มีให้หลากหลายรสชาติ จึงทำให้มีสารอาหารที่มีประโยชน์ รสชาติอร่อย ไขมันต่ำ โซเดียมต่ำ เหมาะกับผู้ที่ใส่ใจและ รักสุขภาพอย่างครบถ้วน ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ HEALTHY MEAL ตั้งอยู่ถนนลาดพร้าว สามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์เป็นหลัก ผ่านทาง Website Facebook หรือ LINE@ ได้กำหนดเป้าหมายมียอดขายเพิ่มขึ้น 5% ของทุกปี นอกจากนี้จะขยายสาขาไปตามต่างจังหวัดเพื่อความรวดเร็วในการจัดส่ง และอาจจะขยายไปประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อการเติบโตในอนาคต จนทำให้ผู้บริโภคจดจำแบรนด์ได้อย่างดี โดยร้านใช้เงินลงทุนทั้งสิ้น 1,4000,000 บาท โดยเงินทั้งหมดนั้น เป็นของผู้ถือหุ้นเพียงผู้เดียว 100% ซึ่งพบว่ามีมูลค่าสุทธิ ( NetPresent Value NPV) เท่ากับ 2,796,006 บาท มีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุน ( Internal Rate of Return ; IRR ) เท่ากับ 56% และมีระยะเวลาในการคืนทุนเท่ากับ 2 ปี จึงถือได้ว่าเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนอย่างยิ่ง